Cup lett krem ​​og sitron lime, enkel oppskrift

Fremstilling: 15 min Rest: 120 min Vanskeligheter: 1/5 Ration: 4: u003c5 €

Dette deilig glass lime og sitron krem ​​lys er perfekt for når vi tar vare eller kulminasjonen av et tungt måltid som det er lite kalorier, forfriskende og fordøyelses dessert. Som du ser, har vi ikke å gi avkall på gleden av å avslutte måltidet med noe søtt.

Denne kalk kalk krem ​​og lys sitron er en veldig enkel dessert å lage, med en deilig og subtil smak av sitrus. Vi har kombinert surhet av kalk og sitron med melk creaminess og lagt til noen ark gelatin for å gjøre det oss bodied tekstur.

ingredienser

  • skummet melk, 300 ml
  • Yoghurt søtet sitron røring, 125g
  • fersk ost slått 0% Mg, 125 g
  • flytende søtningsmiddel, en spiseskje
  • Zest og sitronsaft, ½
  • Kalk glede og juice, ½
  • nøytral gelatin, 3 ark

Cup forberedelse krem ​​og lys sitron lime

  • Fukte de gelatinsjikt i kaldt vann i 10 minutter.
  • Varm melken i mikrobølgeovnen uten koking. Jeg har varmet to minutter ved 650 W.
  • Når det hydratiserte gelatin godt drenert tilsatt til den varme melk og rør til det grundig oppløst. Vi forbeholder oss og la blandingen avkjøles.
  • I en bolle Hell yoghurt, ost og slått kalk glede og sitron. Beat med en manuell stang å blande alle ingrediensene. Visping, sakte legge til limesaft og sitron.
  • Når melkeblandingen med gelatin er herdet vi lagt til ovennevnte krem. Rør godt til en jevn krem ​​med alle ingrediensene godt integrert.
  • Hell fløte i kopper og reserve i kjøleskap i minst 2 timer for å løpe sammen brønn.

resultat

Og vi liste vår deilig og forfriskende kopp lys fløte og sitron lime. Denne gangen jeg dekorert med krydder og et par skiver av lime og sitron. Hvis du ønsker å sette en annen farge notat også de ville gå veldig bra noen mynteblader eller bær, for eksempel.

Denne kremen sitron lime og lys kan også bli presentert i retten, det reduserer mengden av melk og bland godt være mer konsekvent. Hell blandingen over i en silikonform, og når den har koagulert tatt ut av formen på en plate og dekorert.

Her kan du leie for å ta vare på deg selv? 😉

Tags

gelatinmelklimesitronostyoghurt
Forrige artikkel Smoothies med Thermomix
Neste artikkel Smoothies med Thermomix