Ikke gå glipp av de fantastiske fordelene rotselleri

Du har sikkert spist selleri før, men har du noen gang spist selleri rot?

Hvis fortsatt ingen bevis, er det på tide å gjøre det. Også kjent som sellerirot, er denne roten en kilde til helsefremmende egenskaper, som tilbyr alle typer vitaminer, mineraler, essensielle oljer og næringsstoffer for kroppen vår. I tillegg til alt dette, kan rotselleri også forbedre ulike helsemessige forhold, allergier, smerter, smerter og mer.

Hvis du ikke vet mye om sellerirot, les videre for deg å oppdage alle fordelene rotselleri tilbud.

Alt om rotselleri

Tradisjonelt er dette stor rot dyrket i Nord-Europa og Middelhavsregionen og er et fast innslag i mange retter fra disse regionene.

Mange sier at smaken av sellerirot er en krysning mellom selleri og persille - velsmakende og forfriskende. Dette grønnsak er fortsatt ikke like populær i Nord-Amerika og andre kontinenter, men har fått momentum i supermarkeder og naturlig mat butikker de siste årene.

Fordeler med sellerirot

Rotselleri er kjent for sine store helsemessige fordeler. Du kan forbedre leverfunksjonen, lindrer fordøyelsesproblemer, forbedrer fordøyelsen funksjon, behandler magesår og gastritt, lindrer smerter forårsaket av leddgikt, stimulerer stoffskiftet og enda bedre syn. I tillegg til alt dette, har det også antiseptisk, allergivennlige, smertestillende og beroligende egenskaper, noe som gjør det viktig i dietten til alle uavhengig av nåværende fysiske tilstand.

En av de største fordelene med sellerirot er at det hjelper med vekttap. På den ene siden, kan du øke prosessene i kroppen din forbrenner fett som stoffskiftet. Begge funksjonene kan gjøre vekttap mye enklere. Også drikke et glass juice sellerirot før noen av dine måltider kan hjelpe deg å føle deg fornøyd før, hindre overspise eller forbruke kalorier. Dette stimulerer også vekttap forårsaker eliminere de ekstra pounds lettere.

Rotselleri også:

  • Det er rik på protein og jern: overrask rotselleri er rik på både protein og jern. Protein bidrar til produksjon av celler i legemet og fremmer kognitiv funksjon. Jern er viktig for sirkulasjonssystemet og forebygger sykdommer.
  • Det stimulerer immunsystemet: Hvis du blir syk veldig ofte, så det er en god idé å innlemme dette anlegget til spising rutine. Denne rot er full av vitamin C, en stimulator av immunsystemet, bidrar til å hindre infeksjon, bakterier og sykdommer. Selv du kan bidra til å helbrede sårene raskere.
  • Bedrer hjerte helse: på grunn av dens høye innhold av magnesium, kalium og folsyre, selleri er utmerket for hjertesykdommer. Du kan også hindre opphopning av fett i blodårene, senker kolesterolet og forebygger hjerteinfarkt og slag.
  • Øker energi: fordi det inneholder sunne karbohydrater, er rotselleri en fin måte å øke energinivået. Du kan også balansere nivået av blodsukkeret, noe som gjør den perfekt for folk som lider av diabetes.
  • Forebygger kreft: rotselleri er fullpakket med antioksidanter som hindrer celle skade, frie radikaler og selv kan bidra til å forhindre visse kreftformer invadere kroppen din. Hvem ville ikke ha alle disse fordelene?
  • Forbedrer bein helse: Takket være sin høye kalsiuminnholdet, har det vist seg at sellerirot kan forbedre bein helse. Du kan også bidra til å forbedre helsen til vev og muskler.
  • Fukter kroppen: som selleri, er veldig fuktighetsgivende knollselleri. Faktisk kan det hindre tap av væske fra kroppen og bidrar til å beholde de elektrolytter som gir deg energi, noe som igjen bidrar til funksjonen av nyrene.

Celeriac spise regelmessig reduserer betennelser, hjelper det å behandle urinveisproblemer og reduserer hevelser.

som Comerio

Du kan få denne fantastiske rot i de fleste dagligvarebutikker. Dens utseende er rund, brun Clarito og har grener og selleri blader som kommer ut av det. Du bare fjerne grener og blader og oppbevar i kjøleskapet til den er klar til å spise.

Å spise er det flere alternativer. Du kan finhakk eller rist og legge til en annen rett; Det er deilig på salater eller å gi en skarp touch til curry retter eller til og med en sofrito.

Du kan også hogge fint og stek i "chips", du kan koke som om det var en potet, for å forberede en puré med dine favoritt ingredienser. Mange mennesker liker å klippe og legge til supper, stuinger og gryteretter.

Det er en veldig allsidig ingrediens som kombinerer godt med nesten enhver smak. Hvis du ikke har prøvd ennå sellerirot, ta den med på handlelisten denne uken. Legg den til en oppskrift og la meg vite hva du synes. Ikke glem å dele sunne oppskrifter med oss.

Husk å dele denne artikkelen med alle dine kjære slik at de også begynner å dra nytte av de store eiendommer som tilbys av knollselleri.