Spis mindre gluten, jeg er lykkeligere

For folk som lider av cøliaki eller for de som har allergiske reaksjoner på gluten, den eneste behandlingen som virkelig fungerer og er effektive, er å spise en glutenfri diett hele livet.

Men vakker, lurte du hva om mat som er glutenfri er bare bra for dem som lider av cøliaki? Hva slags effekt de har på resten av mennesker?.

Jeg har spurt dette spørsmålet mange ganger.

Og det er derfor i dag kan snakke om fordelene det kan ha kroppen vår hvis vi spiser mindre mat med gluten.

For det første vil jeg fortelle deg at gluten er et protein som finnes i hvete, bygg, rug og rughvete. Det er som et lim som bidrar til å forme mat, forårsaker dem til å vokse opp og har en svampaktig, myk tekstur.

Men reaksjonene har denne forbindelsen i vårt fordøyelsessystem er mange; og det er derfor i flere år, og tilbyr glutenfrie matvarer har økt raskt, og nå mange mennesker kan føre lettere uten problem og en diett fri for gluten.

Senk prosentandel av gluten når vi mater kan ha nytte mye, fordi ikke bare vil gjøre oss bedre, men ser bedre fordi mange matvarer som inneholder gluten tilfeldigvis har en ganske kaloriinnhold.

Dr. Joseph M. Mercola, i sin bok "The No-Grain Diet" sier at alle mennesker nytte hvis de unngår korn, ikke bare gluten, fordi hvis de gjør, de hjelper kroppen forbrenne mer fett.

Eliminer bearbeidet mat, som er hermetisert og rask mat er en viktig forsyningspunkt for en "glutenfri".

Slutt å spise mat laget av hvitt mel som brød, pasta, kjeks, frokostblandinger og tortillas, og unngå øl, dressinger og sauser, vil holde deg fri.

Hvis du endrer alt dette for frisk frukt, grønnsaker og noen nøtter, du trenger ikke ikke å betale mer og heller ikke lide for høy-kalori mat.

Studier har bekreftet at mange mennesker opplever reaksjoner på gluten, selv å være negativ test for cøliaki, noe som indikerer at problemet er reelt og at glutenfrie dietter ikke bare gagne dem som er cøliakere, men alle.

De som lider av cøliaki lider av gastrointestinale reaksjoner og dårlig opptak av næringsstoffer. I mellomtiden har noen matintoleranse, er det relatert til mangel på et enzym som trengs for å bryte ned det mat.

Glutenintoleranse er reell, kan ifølge forskning påvirke 6% av samfunnet, ikke medregnet de som lider av cøliaki.

Hvorfor det inkluderer i kosten naturlig mat som ikke inneholder gluten, og den lange listen identifiserer hvilke du liker.

Du kan også spise mat tilberedt glutenfri, men her må du lære noe veldig viktig: les ernærings bordet hver.

Så vet du hva din komposisjon og kjenner ingredienser som du tar munnen. Det er mat som er tilsynelatende fri for gluten, men deres forberedelser bruke mye fett og sukker.

Så når du ser en mat merket glutenfri, finne et bord og sammensetning og sørg for at du ikke blir lurt.

min Anbefalt

Dette er ikke første gang jeg skriver om gluten, så hvis du er interessert i temaet, kan du lese mer om det.

I min artikkel Gluten, en stille fiende som hindrer oss fra å miste vekt vil vite mer om villedende matvarer som sier de har dette stoffet, men faktisk er mer skadelig enn å konsumere det.

Du kan også lese mer om dietter gluten i glutenfri diett, gjør de mer skade enn godt?

Jeg håper denne artikkelen, og jeg anbefaler at du har likt deg, ikke glem å dele den, slik at du kan hjelpe din kjære.