Fem friske pizza oppskrifter

I motsetning til ferdige pizzaer er full av bearbeidet mat, salt og kjøtt har en hjemmelaget pizza for ikke å være usunn. Faktisk en pizza kan også være sunt! Nøkkelen til et sunt kosthold er å bruke ferske råvarer, bearbeidede klare til å spise mat kan du bare stå der!

Du kan lage en sunn pizza du bør være oppmerksom på følgende:

- Ingen bearbeidet kjøtt og pålegg
- Gjør seg alltid frisk tomatsaus med ferske tomater
- Riv seg en kube ung ost
- Bruk i stedet for hvetemel, sammalt mel

jord:

Du starter med å lage en bunn, trenger du:

  • 250g sammalt mel
  • en halv pakke av tørrgjær,
  • vann

Deigen blanding blande og elte og la heve i en halv time. . Deretter kan du rulle ut pizzadeig. Bruk så lite salt som mulig!

Frisk tomatsaus:

Puré med en stavmikser 6 til 8 ferske tomater. Deretter legger du fersk knust hvitløk, en dæsj olivenolje og oregano til saus. Kombinasjonen av disse ingrediensene gjør tomatsaus så sunn sammenlignet med ferdiglaget saus, så dette frisk saus du bruke som en base for enhver pizza! Du kan legge til smak pepper og italienske urter som basilikum, rosmarin eller timian.

Nå som du har et solid fundament kan du begynne å tenke på en velsmakende påfyll for pizza å komme i gang har jeg laget fem oppskrifter.

1. Pizza med kylling, løk og ananas, gul paprika.

Først beleiring du pizzadeig med fersk tomatsaus.

For velsmakende sprø kylling strimler for å få din pizza, jeg alltid steke 250g kyllingbryst på en gryte og deretter kuttet i strimler å konkurrere beleggen.Verder din pizza pålegg pizza med løkringer, revet ost, ananas biter og frisk gul paprika.

Deretter bake pizza for omtrent en halv time i en ovn ved 150 grader.

2. Pizza med tunfisk, løk og sorte oliven.

Dekk jorda med fersk tomatsaus, revet ost, tunfisk, løkringer og sorte oliven.

Deretter bake pizza for omtrent en halv time i en ovn ved 150 grader.

3. pizza med brokkoli, mozzarella og rød paprika.

Dekk pizza med brokkoli, revet ost, mozzarella og skiver av friske røde paprika, personlig jeg synes det er hyggelig å ha fersk tomat skiver å gjøre!

Deretter bake pizza for omtrent en halv time i en ovn ved 150 grader.

4. Pizza med squash og pinjekjerner rødløk

Dekk jorda med fersk tomatsaus, revet ost, unge, squash skiver, tomat skiver, pinjekjerner og skiver rødløk.

Deretter bake pizza for omtrent en halv time i en ovn ved 150 grader.

5. Pizza med sopp og fersk spinat blader med kjøttdeig.

Dekk til jord med frisk tomatsaus, revet ost, friske spinatblader, 200 g magert kjøtt og basilikum.

Deretter bake pizza for omtrent en halv time i en ovn ved 150 grader.

Eksperimenter med sunne ingredienser!

Hvis du bruker sunn jord fra hele hvete og frisk tomatsaus med oregano og olivenolje som base, kan du lage alle typer velsmakende sunn pizza som ikke er fett. Ved å skape kombinasjoner av magert kjøtt, kylling, kalkun, fisk og diverse grønnsaker som supermat som spinat og brokkoli, kan du alltids lage en deilig sunn pizza.

Har du fortsatt sunn pizza oppskrifter? Gi meg beskjed!