Hvordan å vokse gurkemeie enkelt hjemme

Gurkemeie er en super krydder og mat. Mange eksperter tror at gurkemeie kan ha mer enn 600 potensielle terapeutiske og preventive anvendelser, men to av de viktigste egenskaper er, som er antiseptisk og antibakteriell mat. Men hva gjør det så populært gurkemeie til i dag, er dens anti-inflammatorisk egenskaper som studier kunne konkurrere med anti-inflammatorisk effekt av ibuprofen. Visste du at dette krydderet er veldig dyrt, men veldig lett å høste i ditt eget hjem? Les videre for å se trinnene du må følge hvis du ønsker å vokse gurkemeie i hagen din hjemme.

Hvordan å vokse gurkemeie enkelt hjemme

Som i ingefær, gurkemeie er vokst fra rotstokker (rot borekaks). Gurkemeie ikke spre frø. Så alt du trenger er en rot av gurkemeie, som kan finnes i din handel eller helse butikker.

Gurkemeie å vokse i ditt hjem, bare følg disse enkle trinnene:

  • Bryte den største rhizome på et lite stykke av rhizome som har to eller tre knopper.
  • Fyll pottene med organisk rik jord som er litt fuktig og godt drenert.
  • Plasser jordstengler (eller rhizomer) to inches under jordoverflaten, med spirer som kommer opp.
  • Vann potten.

Merk: gurkemeie vil dra nytte av bi-månedlig fôring med en god gjødsel eller organisk flytende gjødsel.

Hvordan vanning gurkemeie

En gurkemeie liker vann. Holde jorda fuktig, spesielt i varme, tørre klima. Prøv vanning en gang hver 2 dager eller misting med en sprayflaske. Hvis du bor i kaldere klima, vann sjeldnere. Nøkkelen her er at landet vil aldri bli gjennomvåt.

høster gurkemeie

Gurkemeie tar mellom 8 til 10 måneder for å modne spiselige rotstokker. Mens bladene og stilkene er spiselige, de fleste bare høste gurkemeie røtter. De fleste urter kan høstes gjennom hele vekstperioden, men roten av gurkemeie er best hvis høstet på en gang ved forfall.

Når jordstengler er stor nok, avdekker alle rotstokker av potten. De er bedre hvis avlingene på en gang.

Grave opp jordstengler og holde et par stykker av anlegget for neste sesong. Sørg for å endre land, fordi det opprinnelige anlegget trolig brukt opp alle sine næringsstoffer.

Lagring og bruk av gurkemeie

Gurkemeie røtter bør oppbevares på et kjølig og tørt sted inntil bruk.

Når du er klar til å bruke dem, følg disse instruksjonene:

  • Kok røttene i 45 minutter.
  • Gurkemeie tørke i ca en uke.
  • Bruk hansker for å hindre hendene fra å bli lys gul.
  • Skrell røttene.
  • Barmark jordstengler og bringe dem krydder som brukes i mange oppskrifter.