Tips for å strekke matbudsjettet

Noen tips for å gjøre vårt budsjett rekkevidde å mate vår familie med mindre uten å ofre smak, ferskhet, kvalitet eller ernæring. Også av interesse: Tips for å spare på kjøp og spare på matlaging og spising

1. Gjør det selv: For å oppnå større besparelser, bør vi unngå produkter som er klare som pizzabunner eller pakket stekt kylling, siden vi kjøpte når vi betaler en premie for utviklingsarbeidet. Helger eller mens barna sover, kan gjøre litt ekstra arbeid og forbereder ingrediensene. Vegetabilske gryteretter er billig og kan være frosset i porsjoner. Du kan også fryse massene for brød eller pizza, supper, stuinger, pureer og kremer etc.

2. Ta flere meatless måltider: Vi kan gjøre en eller to vegetariske måltider i uken for å redusere kostnadene. Retter basert på pantry stifter som ris, hele korn og pasta er veldig succored og fylle nok, og belgfrukter som linser eller kikerter har mye ernæringsmessig verdi, mett og billig. For flere ideer se: vegetariske oppskrifter.

3.

Rull ut kjøtt og fisk: I stedet for anvendelse av proteinet som et sentralt element i fatet, bruke det sparsomt til smak og tekstur; nesten som et krydder. Og bruke fantasien med leftovers. For eksempel kan kadaveret av en stek kylling utnyttes til å lage en deilig suppe som serveres med nudler og kanskje et kokt egg er et måltid for neste dag. For flere ideer se:

  • Utnytte kjøtt utklipp
  • Dra nytte av leftover steke kalkun
  • Dra nytte av rester

4. Utvikle et måltid plan: Å bli vant til å sitte i en stol en gang i uken og planlegge måltider. Tenk på rester, hvor mange dager vi er nødt til å spise ute, eller være for opptatt til å lage mat, og også tenke på en plan for de dagene. Det er en god tid for å lære å lage nye retter og oppskrifter kan søkes online billig. Det bør alltid vurdere antall folk til å ikke være og har rester, bortsett fra at vi kommer til å utnytte for en senere måltid. Her er noen tips om hvordan å lage mat utklipp

5. Spis sesongens mat: Bruk frukt, grønnsaker og sesongens mat. De er alltid billigere og du kan finne virkelig gode kjøp, spesielt kjøpt er markedsdag. Hvis vi kjøper på supermarkedet ferske råvarer kan det være interessant å gå på en lørdag ettermiddag når mange butikker utlyst bedervelige produkter hvis utløpsdatoen er i ferd med å bli vedtatt. For å sjekke for å se mat sesong: sesongens frukt og grønnsaker og sesongens fisk.